エッセンシャルオイルでジャム作り

 

ヤングリヴィングの
エッセンシャルオイル
「ヴァイタリティシリーズ」
食品添加物オイルです!

お料理の香りづけや
飲み物の風味付けに
安心して使えます。

ほんの数滴加えるだけ…
とても簡単で手軽です

アロマ仲間のお友達が
「キウイのジャムを手作りする時に…
レモンとペパーミントの
エッセンシャルオイルを入れてみました!」
と写真とメッセージを
送って下さいました♡

なんて美味しそうなジャム!

「よかったらお一つ差し上げますよ!」
と仰って下さり…

ご近所同士
ということもあり

久しぶりに
会うことができました!!

楽しい時間を過ごし…
帰宅後、早速
ヨーグルトにかけて
食べてみたことろ
キウイの酸味に
レモンの爽やかさがぴったり合う♪
しっかりとミントのお味も出ており
とっても美味しくて感動しました!

フレッシュハーブのミントを
使うと色が悪くなってしまうのが
難点だと思い…
「あ!そうか、エッセンシャルオイルを使おう」
と閃いたそうです!!
素晴らしいアイデア☆彡

Kさんは
以前、フランスで
パティシエのお勉強をされていた
ご経験があるそうなのです♡
流石だなあ、と思いました。

私のブログを読んで下さり
ご縁が繋がり…

当時私がベルギーで
アクセサリー等を
販売している時に
サンキャッチャーを
ご購入して下さったことが
きっかけで
更なる偶然なる奇跡…を知りました。

なんと、ご住所が
私が日本で住んでいた家の近く!!
同じ区内だったのです。

本当に驚きましたが
改めてご縁に感謝です。

日本へ帰国後も
時々こうしてお会いできますし
大好きなエッセンシャルオイルを通しても、
楽しい時間や嬉しい気持ちを
分かち合うことができる

大切なお仲間です。

エッセンシャルオイル、そして
Kさんの愛情たっぷりのジャムに
幸せいっぱいでした。

Kさん、本当にありがとうございました!!

レシピを教えて下さったので
シェアしますね。

【材料】
キウイ:500g
砂糖:250g
レモン果汁:1/2個分
Young Living バイタリティー・レモン・エッセンシャルオイル:3滴
Young Living バイタリティー・ペパーミント・エッセンシャルオイル :2滴~3滴
(エッセンシャルオイルの量はお好みでどうぞ(^^♪)

*作り方・ポイント*

①キウイと砂糖を入れて一晩置く
②まずは、液体を先に煮詰めて、次にキウイの果肉を煮詰める
③エッセンシャルオイルとレモン果汁は最後に入れる